注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

my博客

自由的空间 展现你、我的丰采

 
 
 

日志

 
 

荷叶小笼活海参蘸酱  

2011-08-23 14:16:37|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

材料:
活海参1000克、荷叶一张、蒜汁10克、大酱10克、辣酱10克、姜汁10克。

荷叶小笼活海参蘸酱 - 炫 - my博客

操作:
1、活海参经初加工后,放入高压锅蒸制20分钟,取出。
2、蒸笼铺好荷叶,将高压锅蒸制好的海参放在蒸笼里,蒸5分钟取出,调味汁与海参一同上桌。
3、锅中注入250克清汤,上火烧开,撇去浮沫,加入料酒、精盐,对好口味,用水将玉米粉调稀,倒入锅中勾成汁,淋上鸡油,浇在燕菜上即成。

特点:
鲜嫩柔软,荷香浓郁。

  评论这张
 
阅读(5)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017